전체 글28 제로웨이스트와 비건을 동시에 실천하는 친환경 주방 만들기 제로웨이스트와 비건을 동시에 실천하는 친환경 주방 만들기 환경과 건강, 모두를 위한 실천기후 위기와 생태계 파괴, 동물권에 대한 인식이 높아지면서, 일상에서 지속가능성을 실천하려는 사람들이 늘고 있습니다. 그중에서도 '제로웨이스트(Zero-Waste)'와 '비건(Vegan)'은 가장 대표적인 라이프스타일로, 많은 이들이 주방부터 작은 변화를 시작하고자 합니다.하지만 제로웨이스트와 비건을 동시에 실천하는 것은 생각보다 쉽지 않습니다. 플라스틱 없는 식재료 구입부터 비건 식단 구성, 음식물 쓰레기 줄이기까지 다양한 요소가 맞물려 있기 때문입니다. 이 글에서는 제로웨이스트와 비건을 병행하는 주방 만들기의 핵심 원칙, 실천 팁, 추천 아이템 등을 소개합니다. 제로웨이스트와 비건의 공통점과 차이점제로웨이스트와 비.. 2025. 7. 16. 비건 제품이라 믿었는데… '그린워싱' 피해 사례 모음 비건 제품이라 믿었는데... '그린워싱 피혜 사례 모음'요즘 마트나 온라인 쇼핑몰에서 '비건', '친환경', '에코' 등의 문구를 자주 볼 수 있습니다. 소비자들은 보다 윤리적인 선택을 원하고, 기업들은 이러한 니즈를 충족시키기 위해 다양한 '비건 제품'을 출시하고 있죠. 하지만 그 이면에는 소비자의 신뢰를 악용한 '그린워싱(Greenwashing)'이 자리잡고 있습니다.‘그린워싱’이란 친환경적이지 않은 제품이나 서비스를 마치 친환경인 것처럼 홍보하는 행위를 말합니다. 이는 단순한 마케팅 과장이 아니라, 소비자의 판단을 왜곡시키고, 진정한 지속가능성 실천을 방해하는 심각한 문제입니다. 특히 비건 소비자를 대상으로 한 그린워싱은, 건강, 동물권, 환경을 고려한 실천을 의도적으로 흐리게 만든다는 점에서 더욱.. 2025. 7. 16. 비건 식단으로 철분과 단백질을 충분히 섭취하는 방법 비건 식단으로 철분과 단백질을 충분히 섭취하는 방법비건 식단을 시작하면 가장 먼저 듣는 말이 있습니다.“단백질은 어디서 먹어?”, “철분은 부족하지 않아?”라는 질문들이죠. 아직도 많은 사람들은 고기와 달걀, 유제품이 단백질과 철분의 주요 공급원이라고 생각합니다. 물론 동물성 식품은 철분과 단백질이 풍부하긴 하지만, 그렇다고 비건 식단이 이 두 가지를 충분히 제공하지 못하는 것은 아닙니다.오히려 식물성 식품만으로도 충분히 건강하고 균형 잡힌 영양 섭취가 가능하다는 연구 결과도 많습니다. 다만 약간의 지식과 조리법, 식재료 선택의 전략이 필요할 뿐입니다.제대로 계획된 비건 식단은 심혈관 질환, 고혈압, 제2형 당뇨병 등의 예방에도 도움을 줄 수 있으며, 환경 보호와 동물 권리 존중이라는 가치를 실천하는 좋.. 2025. 7. 16. 비건 VEGAN 에 대하여 📌 비건(VEGAN)안녕하세요! 요즘 주변에서 "비건"이라는 단어를 많이 듣게 되지 않나요?한때는 굉장히 특이하고 소수만 실천한다고 여겨졌지만, 최근에는 건강, 환경, 그리고 동물 사랑까지 여러 가지 이유로 많은 사람들이 비건식 생활을 선택하고 있어요. 사실 비건은 단순히 채소만 먹는 게 아니라, 그 이면에 굉장히 다양한 가치를 담고 있는 철학이기도 하답니다. 그래서 오늘은 비건이란 무엇인지, 장단점은 무엇인지, 여러분이 이미 비건을 실천하고 있거나 아니면 관심만큼은 가지고 있는 경우에 어떤 점들을 알고 있어야 유익할지 이야기해 보려고 합니다. 특히 건강과 환경, 그리고 생활습관 차원에서 비건의 의미를 한층 더 알아가볼게요. 여러분도 비건의 세계로 함께 떠나볼까요? 📄 1. 비건이란 무엇일까요?비건의.. 2025. 7. 11. 이전 1 2 3 4 5 다음
